2011年8月16日星期二

自行研發之微波爐焗蛋糕 (附食譜)

後日就開埋我最後一次的組, 今晚在家整 Powerpoint,
大仔組我 plan 了又整嘢食, 有D 小朋友屋企唔係咁有錢, 生活經驗較少, 組裡同佢哋體驗過一些特別的活動, 覺得佢哋會好開心
今次, 我就想同佢哋整蛋糕, 哈哈, 將我嘅嗜好放到工作中, 原來是很開心的事情~

Clinic 裡只有微波爐, 我就要搵微波爐蛋糕食譜啦, 材料想盡量以簡單為主, 因為唔想帶太多嘢去,
睇了唔同的 recipe, 其實材料也不過是平時焗爐焗蛋糕的一樣

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食譜: 
4 湯匙低筋粉 + 少許發粉 (也可用4 湯匙自發粉)
3 湯匙可可粉
2 湯匙糖 (其實甜味不太夠, 但今次做實驗唔想落太多, 真正的可落 3 湯匙)
2 湯匙牛奶
1 隻蛋


以上材料用匙羹混合均勻 (麵粉我都冇過篩了, 又都 ok 喎)
放進紙杯仔

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放入微波爐, 叮大概2分30秒即成! 一路叮, 好香呀!

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Well, 不過味道當然唔可以同焗爐蛋糕比啦, 因為根本做唔到那鬆軟的感覺,
但起碼是熟的、有朱古力味的, 我用了來配 Supreme 雪糕食, 哈哈哈, 唔錯o架

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