2011年7月23日星期六

花蓮 - 超級美食篇

以下是令人流口水的一篇 - 花蓮在地美食!

嘻嘻, 花蓮的美食店, 集中在中正、中山、中華路一帶,
大家可善用 google map, 在 google map 中打店家的名稱就可以搜尋到地點位置, 非常方便!

第一天, 民宿主人阿旺車我哋去了這鐵三角區域介紹一番, 然後就我們自己決定去邊間食
這天, 我們先試了周家小籠包蒸餃,
台灣的「小籠包」, 其實是肉包子, 我們點了兩個, 還有一籠蒸餃,
蒸餃皮非常薄, 同肉包都是一樣的肉, 非常的多肉汁, 這就是永遠在香港吃不到的美味~

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小心吃, 汁會「必」出嚟的!

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下一站去了食可麗餅(光復街), 雖然香港有很多類似的 Crepe 店, 但始終同台灣的製法不同,
台灣的是整塊都脆脆的, 真的很「餅」, 配上我愛的蕉蕉古古力, 讚呀!

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有名的摩利東山鴨頭, 滷水中一定有很多的香料, 滷得好好味,
是我們去過台北台中之後, 覺得最好食的!

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這很很很溏心的蛋, 太難忘! 第一天吃完, 第三天忍不住要再吃啊!

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這家海埔蚵仔煎也很出名! 大排長龍的~
其好食在唔似得士林夜市的太多蕃薯粉漿, 它比較多蛋同蚵仔, 可說是真材實料, 值得試試!

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第一晚回民宿前, 買了麻糬冰淇淋, 其實都唔知係咩 , 一開, 原來即係雪米糍..... 冇特別........

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第二晚, 去了花蓮的自強夜市, 原來呢度好細咋...... 似一個籃球場咁大, 得嗰兩行........
睇咗食尚玩家的介紹, 第一樣就走去食燒烤先!

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很多女生圍觀...... 觀的不是食物, 是赤裸裸上身不停流汗的老細!

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有點日式的佈置, 用了音樂室的枱櫈, 有趣~

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這樣的烤蝦, 第一次係喺台中食過, 連殼食都得, 又脆又鮮!

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叫了 4 隻燒蠔, 波比先生超開心 (蠔怪!)
鮮味之餘, 有燒烤的香氣, 讚!

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之後去了很出名的第一家烤肉, 先排隊, 在檔口好似食 buffet 咁執晒你想要的生肉串,
然後俾錢, 佢會俾個號碼牌你, 等號碼到就可以領取烤好的燒肉
我們要等 80 個號碼, 太誇張了吧!!!

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等待途中, 食住其他嘢先, 呢檔蔣家官財板都好出名,
不過嚟台灣咁多次都未食過呢度的官財板, 因為覺得太嘥 quota 太滯了.....
但這夜市實在太細, 食物都唔太特別, 所以先獻出我們的第一次!

官財板即係好似西多士, 是炸的! 不是香港那焗的~
炸好後, 店員用非常純熟的手勢剪開官財板, 加入自選餡料
我要了沙爹羊, 羊肉很嫩滑, 沙爹很惹味呀, 原來官財板係好好食的!

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然後去了7-11 買雪糕, 這杏仁口味的 Hershey's 雪糕香港好似未見過, 正呀

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等咗差不多一個鐘, 終於等到烤肉串了~~~~
不過其實, 我們都唔覺得有咩咁特別......... 當然那甜甜辣辣的醬汁是不錯的, 但又未至於值得要人等一個鐘囉.....
其實係咪呢度太少檔口, D 人冇嘢好揀, 先個個都買呢間呢?

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第三晚, 導遊放低我哋喺一間大百貨公司門前 (忘記了哪間) , 因為我們想去行超級市場,
沒有時間, 去不了瑞穗牧場, 也買了瑞穗的鮮乳要試試, 很濃的奶味, 同北海道 3.6 有得揮~

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我又買咗調味料, 因為尋日喺第一家烤肉見到佢哋烤肉時, 用了一樣叫「油膏」的東西,
那是一支很杰身的醬油, 直覺覺得炒餸一定好好味, 所以都唔記得咩要重, 買了一支!

我們靠 GPS 慢慢行返去中華路, 買了很多手信,
見到瑞穗牧場的手信店

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又買了一杯新鮮的牛奶, 比超市買的更香

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今日去了很出名的公正包子店

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都係小籠包加蒸餃, 同意阿旺說, 這一家好似較重味精/甜味~

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再翻兜摩利滷水, 真的很想帶些返香港呀~

這裡的食物, 簡單, 便宜, 美味, 三天的時間, 其實還有些食店去不到, 下次啦!
I'll be back!

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