自家製牛肉漢堡扒

今日閉關讀書啦, 一望見D 字就想瞓, 諗住瞓陣啦又瞓唔著, 最後都係要落會所自修室啦~
進度算是 ok, 嗰科完全唔知發生咩事的中醫科而家都算係明明地喇~
讀 Dietary Management 就最鍾意, 諗緊下年讀完個 Master 之後, 去讀個營養學的 course!

咁熱的天氣, 有D 甜品食吓會開心D,
用之前整咖哩用剩的椰汁 + 牛奶, 整咗個椰汁牛奶布丁,
原來即食就好滑好滑, 雪耐D 又真係會結實D 冇咁布丁, 下次要學吓控制魚膠粉的份量~
有我最鍾意的椰汁, 又有鮮奶味, yummy!



夜晚自家製整咗漢堡扒, 哈, 不過冇買漢堡包呀, 拼蜆肉螺絲粉,
因為驚踢完波的波比先生食包的話會唔夠飽啊~

跟靚仔廚師的 recipe 去做, 好得意, 要揼碎 cracker 撈埋落去D 肉度 (我都唔係好明有咩用),
連 mustard 原來都係整牛肉時已經要落, 攪攪攪, 都唔難整~

煎呀煎, 嘩, 好多肉汁必晒出嚟呀.......
試一試, 嘩, 好 juicy, 原來新鮮自己整係好食過急凍嗰D 咁多,
聽日用來夾麵包一定都好正!