台式肉燥飯

今日試試整台式肉燥飯, 真係好開心, 因為整得好成功, 味道有九成相似,
波比先生好鍾意食肉燥的, 每次去台灣食店, 佢都必叫肉燥飯多肉燥,
而家我識得自己整, 波比先生可以在家都食到, 食幾多都得,
見到佢滿意的笑容, 我都好開心呢~

睇相顏色沒有出街食嗰D 咁深色, 莫非要加點老抽?

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是日另一精選係 - 冬蔭公炒魚蝦蟹(柳)
都係近來睇食譜先知冬蔭公醬原來除咗煲冬蔭公湯, 連炒餸都可以用,
加少少魚露釣吓味, 出來的味道都唔錯幾得意, 好泰式的味道! 又是很開胃!



每煮一種新的味道, 都是期待又興奮,
老實講, 煮了六年真係好多簡單菜色都已經煮到爛.....
翻炒再翻炒後, 前一兩個月開始真係好頭痛唔知煮乜,
每一日放工搭車就要諗定煮咩, 真係好大壓力諗到頭都痛............

而家作多點新嘗試, 反而有了點曙光似的, 對煮飯冇咁驚恐喇!