天氣熱到- 牛油拎到返嚟都溶了!
咁多種蛋糕之中, 波比先生只係較鍾意食芝士蛋糕, 有埋芒果佢就仲開心!
所以就整了芒果焗芝士蛋糕啦!
只是從網上找來 recipe, 盡量揀個少牛油少糖的,
當見到一個蛋糕有D 要落 100g 牛油, 1 杯糖, 真的覺得太肥了...........
第一次用了買咗成年幾都未開光的打蛋器, 一打, 飛到周圍都係....... \(*o*)/
加晒材料, 焗喇!
嘩, 睇住佢慢慢脹起, 好緊張!
焗好了!
加埋超甜的菲律賓大芒果, 完成了!
下午茶時間食返件, 賞心樂事~
不過味道同喺街食的有點唔同, 哈, 落得太少糖同冇落 Sour Cream?
下次再試試其他的 recipe 先~ :P
今日去咗行書局, 買了本烹飪書啊! 好多菜色都好想整啊!
仲喺間蛋糕材料店買了材料, 下次要整檸檬蛋糕!
晚餐就煮咗紐西蘭牛肩肉
還有北海道牛奶汁吞拿魚意粉 + 多菜
太美滿的一日了, 美食不一定要外出尋找, 自己煮反而仲多樂趣~
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