[愛住家菜] 茄汁蝦碌

尋日行經超級市場, 買了一盒 Tiger prawn
今晚煮了茄汁蝦碌, 其實我好鍾意食, 不過都係第一次煮呀!

蔥蒜乾蔥起鑊, 煎香了虎蝦同鯪魚肉,
兩份茄汁, 一份喼汁, 再加適量泰式甜辣醬, 鹽, 糖,
炒約三至四分鐘即成~ 個汁好好味呀, 滿意! :P