就是日式牛肉燴飯!
常常睇日本/台灣的電視, 都會見到這個菜, 究竟點整呢? 原來好 easy!
今日返工前, 把紅蘿蔔、洋蔥、安格斯牛肉粒, 一同放入真空煲,
有D 食譜教先用牛油炒香, 但我嫌麻煩 skip 了~
然後加水, 同埋最重要的牛肉燴飯塊, 可以在日式超級市場買到, 盒後有教幾多材料要落幾多粒 (不過當然是日文啦)
煮了大概 20分鐘, 就轉入真空煲殼內再慢慢燴佢,
放工返到屋企, 就有香噴噴, 超好味, 好似喺街食的燴牛肉了!
牛肉充分地炆得好林, 好入味, D 紅蘿蔔、洋蔥就好甜, 送飯真係好一流呀~ 大家有機會要試試啊!
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