2010年9月5日星期日

吃得健康

早兩日買了本營養師寫的書, 係低膽固醇健康飲食為題,
閱讀後更加認識到如何選擇健康食物,
但老實講, 有好多都好難 follow, 例如唔好用醬汁/腐乳/梅菜,
又有好多最好味的蛋卷/酥餅, 因為用了好多油, 原來都勁高膽固醇好恐怖!!

唉, 攞一個平衡就好了, 乜都唔食又真係乜生活樂趣都冇o架!

幾個星期冇焗蛋糕, 今日開開爐先!
一路都好想整蜂蜜蛋糕呀, 點知屋企得返一隻蛋, 所以整唔到好多份量,
我都唔知呢個係餅定叫佢蛋糕好, 哈哈~
檸檬蜂蜜杏仁蛋糕, 今次的質地同埋味道都好過上次的怪怪紅豆蛋糕啦!
又是一次過滿足晒幾個願望, 太開心~

090501

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