2010年9月2日星期四

變種燒烤餐

天氣還是太熱, 波比先生沒法唔開冷氣之下, 自家爐端燒 project 需要無限期 postpone 至寒冬,
買了的一堆材料, 唯有煎晒嚟食先~

很豐富的一餐, 有安格斯牛西冷, 煎得五成熟,
又是跟那間屋企對面的凍肉批發店買的, 質素唔錯, 好有肉味!

前面的是雞腎串燒, 很爽口!
其實加大量鹽去整, 通常會好味D, 但要保持健康, 只可落少少鹽咋~
營養師都教, 寧願用多D 香草同黑椒去調味, 盡量減少用鹽!

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韓式燒汁帆立貝 + 超大碼虎蝦, 蝦是超多肉, 不過都係鍾意食新鮮蝦多D!

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還有燒鲭魚, 明天的飯盒, 諗起都開心!!
這個星期的工作真係好辛苦, 望呢兩星期快快過!

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