星期日,又是整麵包日,今日又整 No knead bread
http://www.allfoodsnatural.com/nutrition/food/666-chocolate-espresso-whole-wheat-bread.html
之前用開高筋粉整包,今次試吓用中筋粉(因為食譜係用中粉的),
點知出嚟真係似蛋糕多過似包。。。下次都係用返高粉好了!
很濃的古古力味啊~
下星期六是老公生日,率先拎咗份禮物返嚟俾佢 :D
上次上完拉花班,心郁郁覺得都係要整返部 Espresso Maker 先可以享受到真正咖啡滋味,
於是二話不說就去買了!嘻~
今日真係由磨咖啡豆、整 Espresso、打奶泡、拉花逐個 step 咁整,
我整咗第一杯,不過拉花失敗,冇影相了~
有了第一杯的經驗,第二杯無論打奶泡定整 Espresso 部份都掌握得好D!
由波比拉的,哈,未成型,不過上次老師都話,起碼個面整到有白色都算成功了~
咖啡機呢D玩意又係好敗家,買完部機,仲要改裝/買個拉花壺,
又會不停想試唔同的咖啡豆,$$$!
但真係一定好飲過蒸餾咖啡機同埋雀巢企鵝仔沖的囉~ 但每次又其實飲了一杯全脂鮮奶落肚,好肥呀~
今晚有人竟然整甜品俾老婆食啊!嘩!簡直係受寵若驚!
這是鮮奶燉蛋,算係燉得好滑啊,估唔到的好味道喎~:P
2011年11月27日星期日
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