[愛住家菜] 藍青口三文魚扒芝士白汁螺絲粉

今日放工時落得好大雨, 揸車返屋企時, 我覺得我似揸船多D.....

本來星期五, 有一點點想偷懶唔煮飯, 但見到咁大雨, 真係唔想行返出去市中心食飯
(點解唔揸車出去? 哈, 我真係甚少會揸出大馬路一帶, 因為實在太難搵位泊, 我又從來唔會泊街博抄牌)
返屋企, 清清雪櫃同食物櫃, 就整咗呢個藍青口三文魚扒芝士白汁螺絲粉

這是上星期在一田買的三文魚扒, $90 有四件, 每件也是獨立包裝, 很好的設計, 因為不用一解凍就要解晒4件
不過是連皮又冇刮鱗, 所以整之前要先處理

今次煮個汁時, 落了超超超多芝士, 好濃芝士味, 波比先生十分喜歡~
不過三文魚扒通常不是近腩的位置, 所以肉質始終不夠平時整開的滑, 但味道也算唔錯~