2012年8月16日星期四

[愛住家菜] 芝士焗蠔 - 香草魚柳白汁意粉

前排手痕買咗D 蠔, 今晚焗咗佢食!

準備需時, 尋晚要清洗乾淨D 蠔, 放雪櫃,
今日放工返嚟就整配料, 我怕蠔的腥味, 特意整了蒜蓉蕃茄芝士焗蠔,
另外又整了白汁焗蠔, 將牛油、牛奶、麵粉煮成白汁, 再加芝士上面一齊焗

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味道一定好過上一次乜都唔識亂嚟咁焗, 不過焗完D 蠔縮小了, 貪吃的波比先生投訴「冇肉食」
哈, 係咁o架喎, 唔通咁貴用生蠔焗咩~

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焗得蠔就梗係配西餐啦,  香草魚柳白汁意粉

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師妹去完歐洲流浪十幾日返嚟, 好有心, 在德國買了 Nescafe Dolce Gusto 的德國限定口味俾我哋,
今晚沖了飲, 有果香, 厚厚的咖啡油, 非常正呀!

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