[愛住家菜] 傳統味道之滷水牛展

滷水是我很喜歡吃的中菜之一, 簡單美味
牛展用了生抽, 老抽, 花椒, 八角, 甘草, 柱侯醬, 冰糖去炆,
那複雜的香料味就是我愛中菜的原因之一~
喜歡加滷溏心蛋同豆腐, 廉宜又健康的食物~



在大橋街市的豆腐檔, 見到有得賣鮮竹卷啊!
好耐冇見了, 十蚊三條, 很好吃!