今日終於可以去喇, 好嘢~
唔該晒老公, 幫我捧了這幾本咁重的書返香港, 大陸買只係香港一半嘅價錢, 平到笑!
還記得一年前也到過深圳買書, 那次吃不到豫園,
今日兩點鐘去到, 心想碰碰運氣啦, 都唔知佢有冇落場時間,
去到冇休息, 太好了!
很舒適的環境呀~
這裡主打上海菜, 我們都讚不絕口! 因為煮法都好正宗!
先來了燻蛋, 那特別的煙燻茶葉味道, 加上流心蛋黃, 真係極品!
超超超推之上海醉蝦, 是生蝦來的, 用酒同話梅浸佢一段時間,
係生嘅, 未必人人敢食! 我也只會去到呢D 高級有信譽的食肆先夠膽食呀~
味道真係一流, 冇得彈! 害我念念不忘五年的上海鷺鷺酒家的美味, 原來就在此一再嚐到!
酒同話梅的味充分滲了入蝦肉, 蝦肉是很 Q 的, 哈哈, 有趣!
看那晶瑩剔透, 一再回味!
上海菜, 點少得小籠包!
這裡造得很出色, 皮薄, 餡料的肥瘦適中, 仲有好多湯汁呀!! 好吃死人了!!!
最後的是河蝦炒鱔拉麵, 這種上海的河蝦, 很清而爽口, 香港太難吃到~
炒鱔有點炸燶咗, 否則呢餐真係冇得彈!!
整體實在十分滿意, 在香港除非到某幾間每位幾百蚊的食肆, 否則很難食到咁嘅質素!
行埋吉之島, 買了點食物就歸家了~
我的烹飪書角落, 很精彩呀!
晚餐沒有吃太多, 這個溏心蕃薯拼蜜糖丹麥吐司叫人很滿足~
哈, 前兩日喺街市, 誤打誤撞買到兩個溏心到不停漏糖水的蕃薯, 很幸運~
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