[愛烘焙] 足料自家 Pizza (Panasonic PM105 麵包機版)

想整 pizza 想了幾星期, 今日終於有心有力去整喇!
而家元朗千色廣場下面開咗間 Taste, 要買些特別的材料也容易了,
一早去完晨運就去買呀買~

今次還是第一次用P 仔麵包機去搓 pizza 麵糰,
依照跟機的 Pizza 食譜, 不過兩個人食用了 3/4 的份量就夠~

45分鐘就搓好麵糰, 我由佢發酵多半小時, 就取出造型,
這食譜的麵糰偏濕, 用棍幹麵糰會有點難度, 我只是用手拉, 拉拉吓都 OK!

之後是放材料, 外國有些食譜會教先鋪芝士, 咁就可以阻隔餡料的水份滲入麵糰, 唔會濕 det det
不過我還是喜歡把芝士烘到金黃, 所以都係最後先放

順序放: 一層茄汁, 粟米, 磨菇片, 車厘茄, 大蝦, 煙三文魚, parma ham, 千島醬, 芝士碎
190 度焗爐, 焗 17 分鐘就得~

熱辣辣, 香噴噴, 材料多到瀉的 Pizza 完成了!!!



自己整, 材料用最新鮮的, 落多多的, 滿是美味, 在餐廳就是找不到 :)
呢個麵包機食譜麵糰都好令人滿意啊, 鬆鬆軟軟夠飽肚



同場加映: 佢唔係蟲蟲呀!



係 kinder 繽紛樂河馬仔, 個樣好可愛, 好味但偏甜, 送俾小朋友應該好開心~