要訂位，全場爆滿，都是老一輩的人
點了個涮羊肉鍋，不過玩味多於味道
用了傳統的炭爐，但好唔滾。。。後來發現別人的滾得勁好多
配料方面，其實冇乜特別，$160 的羊也不覺得有什麼超水準的味道。。。
其中一味蟹粉魚蛋，睇個名好似好勁，但來到。。。
原來是街市都買到的蟹粉包，完全啞掉。。。。
湯底。。。其實是清水，是傳統的關係吧
味道都來自自己混的醬，但我可能唔太識混，唔夠咸，那花生醬又很苦
哎呀，其實有點後悔早知去牛陣好過。。。
最好吃的，莫過於是贈送的高力豆沙，食到差不多尾，正想叫甜品時，伙計就送上三個迷你高力豆沙，太好了吧
最攪笑係其實佢送俾你，即係示意你快啲走
但我哋仲慢慢食同傾偈，此時伙計再掉上第二碟，哈哈，差啲講埋送客架喇!
生日正日要返工，放工就去買打邊爐的材料，要打返個自己喜歡的邊爐
今次試整日式壽喜燒湯底，用日式醬油，味醂，冰糖，麵豉醬去整個湯底，
份量真係試架咋，開頭太咸了。。。
調了幾次，我相信一份醬油兩份水就好
慢慢打慢慢吃，簡單的食物但吃得好開心
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