[愛烘焙] 斑蘭聖誕樹

早幾星期, 為著買什麼給大家做聖誕禮物而煩惱
行經 LOG ON 時, 見到個聖誕樹蛋糕模, 超超超喜歡, 就決定繼薑餅人之後, 今年要整聖誕樹!!



一提到斑蘭, 大家就是想到戚風蛋糕, 在網上完全找不到不是戚風的食譜,
但用這小小的模具, 實在不宜用戚風的 recipe, 所以就用了 pound cake 的 recipe, 自行加椰汁同斑蘭油



焗好了, 好合心意的綠色啊!!!!
背面會成個火山咁高起, 要切平佢先得 (留俾波比食D 頭頭尾尾 XD)

準備 Icing Sugar, 唧上再貼上裝飾, 這一步很花時間, 開頭貪快又怕糖霜好快凝固, 求其貼......



之後第二批, 有D 心機揀顏色, 逐粒貼就靚好多 :D
祝大家聖誕節快樂, 同自己喜歡的人有個溫暖的晚上~