更台式的肉燥

原來上次整台式肉燥, 已經係足足五個月之前了
今日又興起想整, 在網上找找食譜, 先知道原來要整得很肉燥 , 是要時間去慢慢滷的!
不過都找到快速製法, 比上次落多了冰糖啦、蠔油啦, 還有秘密的---- 花生醬!
比上次多了甜味, 花生醬帶來了咸香, 今次好好好似台灣的味道啊! 成功成功! Yeah~~



咁大碟, 本來諗住食到兩日啦, (是晚仲有好大兜日式咖哩雞)
點知因為太好味了, 肉燥痴的波比先生竟然同我添飯食晒食碟!
做老婆的, 見到老公食晒一碟餸, 大概是一日裡最滿足的成就~ :P