多得韋太教路, 我先得知元朗邊度有桂花糖賣!
未整桂花拉糕, 先嚟個桂花杏仁小蛋糕
桂花都可以整蛋糕咩??
哈哈, 其實冇乜可唔可以嘅, 自己鍾意個味道就得!
今次第二次跟那本人氣蛋糕書的食譜, 將蜜糖改了桂花糖,
呢次掂呀, 蛋糕好鬆軟 (因為呢個食譜用好多牛油囉..... 肥死了..........)
看到那一條條的桂花嘛?
這個蛋糕一焗完就食最好, 因為表層好脆, 入面就好鬆軟, 又香牛油味,
淡淡的桂花味, 細心去嗒真D 係有, 不過唔突出,
下次一於 double 桂花的份量再整過!
另一瘋癲之作, 係香蕉紅豆沙! 哈哈哈!
原來個味都幾夾 (對於一個香蕉/紅豆 lover 來說), 不過買唔到地們蕉, 否則應該更好味!
你睇我, 日日咁食...... 真係好擔心變肥師奶......
上病房睇症時, 都係行多兩層樓梯好D~
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