2010年10月6日星期三

夢幻組合

多得韋太教路, 我先得知元朗邊度有桂花糖賣!
未整桂花拉糕, 先嚟個桂花杏仁小蛋糕

桂花都可以整蛋糕咩??
哈哈, 其實冇乜可唔可以嘅, 自己鍾意個味道就得!

今次第二次跟那本人氣蛋糕書的食譜, 將蜜糖改了桂花糖,
呢次掂呀, 蛋糕好鬆軟 (因為呢個食譜用好多牛油囉..... 肥死了..........)

桂花杏仁蛋糕

看到那一條條的桂花嘛?

桂花杏仁蛋糕

這個蛋糕一焗完就食最好, 因為表層好脆, 入面就好鬆軟, 又香牛油味,
淡淡的桂花味, 細心去嗒真D 係有, 不過唔突出,
下次一於 double 桂花的份量再整過!


另一瘋癲之作, 係香蕉紅豆沙! 哈哈哈!
原來個味都幾夾 (對於一個香蕉/紅豆 lover 來說), 不過買唔到地們蕉, 否則應該更好味!
100601

你睇我, 日日咁食...... 真係好擔心變肥師奶......
上病房睇症時, 都係行多兩層樓梯好D~

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