[愛住家菜] 檸檬雞翼 x 第2個 20km

今日又要跑長課了, 為免咁曬要早D 出發, 本想 6:30am 出發的, mi mi mo mo 後都要 7:10am 先行得!
又係跑去屯門, 冇咁曬真係跑得舒服好多! 總時間比上星期快了十分鐘!

跑到 14km , 開始覺得好肚餓, 睇嚟下次要帶埋嘢食去跑了!
9am 後開始勁曬, 跑得辛苦好多!
同埋 15km 時在運動場 join 埋跑友所以停咗一陣, 一起返步, 肌肉都硬了.......
看來要不停跑, 實在有其道理



下午去探朋友同小朋友, 三點鐘最好就係 tea 一tea,
興起整了這個 Gigi 姐檸檬雞翼, 果然好好味呀!! 小朋友好俾面地食完一隻又一隻 :)

食譜:
材料: 雞中翼 3磅(解凍，洗乾淨)、檸檬 1個(切約8片)、薑8片(連皮)
調味: 老抽 2湯匙、生抽 2湯匙、蠔油 2湯匙、片糖 2塊

做法:
1.用2湯匙油爆香薑片，下雞翼同爆炒。
2.檸檬片及調味料同時放入鍋內，猛火燜至汁液濃稠即可。



我的朋友生日快樂呀~ 這美心的蛋糕好好食呢, 上次買了聖安娜難食雞雞蛋糕, 諗起都想喊......