包餃子就是很傳統又很有家的感覺的一種廚藝, 結婚咁多年, 都冇試過包餃子俾波比先生食,
有一天心血來潮, 買了一堆材料就起壇~
餡料我用了豬肉, 冬菇, 芽菜,
一邊包, 一邊教波比先生包, 哈哈哈, 佢包得好肉酸呀, 似隻小籠包多D 囉~
想學包餃子, 其實 Youtube 有很多教學片段可參考o架!
上排是佢包, 下排是我包, 一隻一隻, 很滿意
在鴻福堂買了個花膠湯, 餃子煮好之後就放在湯內, 美味的湯餃子完成了!!
不過你自己包過, 就會知道一定冇出面的咁好食,
因為出面的太多肥豬肉, 又太多味精了~
夏天就是想吃沙律清清地, 在吉豬島買了支柚子醋,
拌新鮮蔬果整的沙律吃, 是好好味呀!
沒有留言:
發佈留言