[愛住家菜] 蝦醬蒸滑雞

這個蝦醬雞本來是炸的，但波比喉嚨痛唔炸得, 估唔到蒸都好美味

食譜:
用兩隻大雞脾，洗淨起肉，
加蝦醬， 糖，薑蓉，辣椒醬，麻油，生粉醃半小時，
蒸十分鐘即成

蝦醬一茶匙就已很夠味，呢個餸簡單又好食

仲整咗好耐冇食過的金菇牛肉卷，最喜愛配甜甜的日式燒肉汁吃，一流!