2014年12月4日星期四

[愛美食] 超水準中菜- 雲來軒

今晚係一年一度老細請食飯, 去了雲來軒, 之前聽都未聽過, 食後發現是一間五星水準的中菜!
睇D 餸個名, 已經好想食!!! (唔似得一般酒樓, 食嚟食去都係嗰幾樣.....)

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先來個拼盤, 個溏心蛋好似落咗少少蜜糖, 甜甜的很好吃
蒜泥白肉的蒜泥辣得惹味, 肉又唔肥
個炸豆腐真係激讚, 外脆內滑到冇朋友, 似百福豆腐那種, 吃完絕對想再吃!

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北海道帶子, 超厚又鮮, 用上靚露筍, 有黑松露香, 很清新

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呢個蒸蛋勁呀, 係先用新鮮魚淆個魚湯, 再用魚涉加蛋整的, 滑到又係冇朋友!

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士多啤梨骨, 酸甜度做得剛剛好, 仲有脆口的窩巴, 啱晒我呀!

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呢個棒棒骨大家都讚超好食, 我冇食呀, 將我嗰份留咗俾波比先生, 因為我已開始飽了!
但用個麵包點咖哩汁食, 都好好食!

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花膠菜苗, 勁多花膠! 個炸雞就好滑, D 皮薄又脆呀!!!

最後這碗是有名的三十年陳皮紅豆沙, 一開個窩已是超香的陳皮味!
成碗嘢冇一粒豆, 因為應該係煮完再打成糊狀, 飽都食晒嘢!

呢間嘢原來拎過好多獎, 又有好多名人幫襯o架, 真係意想不吃超水準的一餐啊!!!

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